البصل
يعد البصل من الخضروات المهمة في الطبخ لما له من فوائد مهمة و غناه الفريد من نوعه, وذلك باعتباره يساعد في تنقية الجسم , كما أن الجميع يشكوا منه لما يسببه لهم من بكاء و احمرار و انتفاخ للعيون
:.لكن هناك عدة طرق لتفادي خروج الدموع و التي سوف تستفيدون منها الآن
أكل العلكة و نضغها أثناء التقطيع لأن هذا يجعل الذماغ ينخدع _
إن لم تكن تتوفر على العلكة أي المسكة قم بنضغ أي شيئ كالخبز _
ضع نظارات السباحة لكي لا تدخل رائحة البصل إلى عينيك _
قم بغسل قطع البصل جيدا _
تأكد من أن السكين المستعمل حاد لأن السكين الحافي و الغير حاد يسمح بممارسة قوى
إنضغاطية تؤدي إلى خروج الغاز المسيل للدموع
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire